Non nos bières ne sont pas pasteurisées.
Lors de la pasteurisation, la bière est montée en température afin de détruire les micro-organismes qui s'y trouvent. Ce procédé va permettre à la bière d'être conservée plus longtemps (lors du stockage ou de voyages lointains par exemple).
Notre circuit de distribution étant très court, nous pouvons nous passer de la pasteurisation.